Descontrol y mal uso de los alimentos y despilfarro de los desperdicios
La formación dietética, es “Cultura Alimentaria” y debe ejercitarse con técnicas de aprendizaje que resulten efectivas, por lo que creo que ya no puedo dilatar más hablar de ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE, hablar de evitar una alimentación por encima de nuestras posibilidades.
Según la FAO, se tiran a la basura 1 billón de $ (sí, con B de burrada).