Queridos colegas, hoy en mi post “Lo que me queda en el plato” no es de nutrición de lo que voy a hablar... ¿O sí? No lo sé, vosotros juzgaréis porque voy a hablar de las noticias de las que me nutro. En estos días de confinamiento mi alimentación sigue siendo...
Lo que me queda en el plato – Marilourdes de Torres
Liderazgo enfermero ¡¡AHORA!! también en nutrición
Parece que con la llegada de 2020 todas las enfermeras vamos a tener que ser líderes, aunque no sé muy bien cómo se llevará esto a cabo… (¿por Real Decreto, por Ley Orgánica, por Regulación Académica, o por Ciencia Infusa…? Permítaseme este chascarrillo). Digo que se...
Tratado recopilatorio del Padre Francisco José Bueno y González (2ª parte)
El prior Bueno se preguntaba «¿Qué conocimientos son necesarios, para llenar esta obligación* (asistencia*) de un modo conveniente? ¿Qué de síntomas nuevos se presentan que obligan al diestro enfermero a proceder con tino y circunspección meditada? Observando sus...
Alimentación y cuidados desde San Juan de Dios a la madre Rafols
En 2008 se celebraba en Zaragoza el Bicentenario de Los Sitios, aquella desgracia valiente que ocurrió entre el pueblo español y las tropas napoleónicas que venían para quedarse, pero que no lo consiguieron. Los fastos preparados fueron tremendos, pero no había nada...
Andanzas de una enfermera de nutrición en la Zarzuela
El martes 23 de enero del recién estrenado 2018, tuve la inmensa suerte de estar presente en una audiencia con la Reina Letizia, en el Palacio de la Zarzuela, para hablar de la Desnutrición Relacionada con la Enfermedad (DRE). Creo que me ha dado material para dos...
Simposios de nutrición en el Congreso Internacional de Enfermería
Nos anuncian repetidamente que ya estamos calentando motores para el gran acontecimiento del CIE, la mayor reunión de enfermeras por metro cuadrado que va a darse sobre la faz de la tierra. Pero desde este post os digo que también estamos calentando fogones y...
Desnutrición relacionada con la enfermedad (DRE)
De nuevo con vosotros y de nuevo comentando dos actividades docentes que me han producido una gran satisfacción personal y profesional. La primera fue el pasado 18 de noviembre, viernes, que tuvo lugar en mi hospital una nueva edición de la Jornada Aragonesa de...
Enfermeras, microbiota y congresos de nutrición
Entre finales de septiembre y mediados de octubre, he participado en dos congresos de nutrición. En el primero como presidenta, con toda la implicación que supone una preparación de más de dos años y dirigido a profesionales de todo el espectro sanitario. En el...